Описание

Мука хлебопекарная высший сорт

Мука хлебопекарная высший сорт — это продукт премиум-класса, предназначенный для создания великолепной выпечки. Изготовлена из тщательно отобранных зерен пшеницы, она обладает исключительными характеристиками, которые делают её идеальной для приготовления хлеба, булочек, пирогов и других хлебобулочных изделий.

Основные характеристики:

Происхождение: Произведено из твердых сортов пшеницы, выращенных в экологически чистых регионах России.

• Сорт: Высший.
• Упаковка: Пакет весом 2 кг.
• Цвет: Белоснежный с легким кремовым оттенком.
• Вкус: Нейтральный, с лёгкой сладостью.
• Запах: Аромат свежесмолотой муки.
• Помол: Тонкий, равномерный.

Преимущества:

Высокое содержание клейковины. Обеспечивает отличную эластичность и подъем теста, что особенно важно для профессиональной выпечки.

1.Постоянное качество. Каждая партия муки проходит строгий контроль на всех этапах производства, гарантируя стабильность характеристик продукта.

2.Оптимальный размер упаковки. Упаковка весом 2 кг удобна для использования в домашних условиях, позволяя минимизировать количество упаковочного мусора и экономить место на кухне.

3.Широкий спектр применения. Подходит для приготовления любого вида хлеба, а также булочек, багетов, пиццы, слоеного теста и других видов выпечки. Также используется для панировки и загущения соусов.

4.Продолжительный срок хранения. При соблюдении условий хранения (сухое, прохладное место) мука сохраняет свои свойства до 12 месяцев.

5.Надежность и безопасность. Продукт производится с соблюдением всех санитарных норм и стандартов пищевой безопасности.

Применение:

Мука «Беляевская» широко применяется как профессиональными пекарями, так и домашними кулинарами. Она подходит для:

• Выпечки белого и ржаного хлеба.
• Производства багетов и батонов.
• Изготовления слоеной и дрожжевой выпечки.
• Приготовления пиццы и фокаччи.
• Замеса теста для пельменей, вареников и лапши.

Заключение:

Мука хлебопекарная «Беляевская», высшего сорта, в удобной упаковке 2 кг — это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и удобство. Она обеспечит вас необходимым количеством сырья для регулярной выпечки и позволит создавать продукты высокого уровня прямо у себя дома.

Как правильно хранить муку?

Правильное хранение муки — важный аспект, позволяющий сохранить её свежесть, вкус и полезные свойства на протяжении длительного времени. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам обеспечить оптимальное хранение муки:

Температура и влажность

Температурный режим: Оптимальной температурой для хранения муки считается +15…+20°C. Избегайте слишком высоких температур, так как они могут ускорить процессы окисления и привести к появлению неприятного запаха.

Влажность: Уровень влажности должен быть низким, около 60%. Повышенная влажность может способствовать развитию плесени и насекомых-вредителей.