Мука пшеничная пельменная, 25 кг

66,00  Без НДС

Преимущества:

Мука пельменная торговой марки «Беляевская» обладает высокими показателями белизны и хорошими пластическими свойствами, позволяющими без усилий произвести прокатку (раскатку) теста и получить качественный шов.

Полуфабрикаты из пельменной муки во время приготовления сохраняют бело-кремовый цвет и не темнеют при паровой обработке, а высокая пластичность теста не дает изделиям растрескиваться при шоковой заморозке.

Характеристики:

Условия хранения
относительная влажность воздуха до 70% , температура не более 25ºС
Белки, г
10,0
Жиры, г
1,0
Углеводы, г
70
Калорийность
330 кКал
Энергетическая ценность
1380 кДж
Срок годности
12 месяцев
Вес
25 кг
СТО
000939-3-2014
Тип муки
Пшеничная
Сравнить
Категория:

Описание

Пельменная мука 25 кг

Преимущества:

Пельменная мука торговой марки «Беляевская» обладает высокими показателями белизны и хорошими пластическими свойствами, позволяющими без усилий произвести прокатку (раскатку) теста и получить качественный шов.

Полуфабрикаты из пельменной муки во время приготовления сохраняют бело-кремовый цвет и не темнеют при паровой обработке, а высокая пластичность теста не дает изделиям растрескиваться при шоковой заморозке.

Пельменная мука 25 кг

Специализированная мука соответствует требованиям стандарта, но имеет отличительные характеристики, которые нужны для более эффективного производства определенного вида пищевых продуктов.
Мука пшеничная специализированная «Беляевская» высочайшего качества. Мы добились оптимального содержания клейковины и количества влаги под определенные цели использования. В наличии широкий ассортимент продукции:
  • Для кондитерских изделий — высший сорт, имеет отличные хлебопекарные свойства.
  • Для пиццы — отличается повышенной эластичностью, поэтому обеспечивается легкая и качественная раскатка теста;
  • Для слоеных изделий — оптимальные упруго-пластичные показатели, тонкие слои теста отлично раскатываются и не рвутся.
  • Пельменная — эластичная, для тонкой и беспроблемной раскатки теста.
Возможности собственного производства позволяют нам выпускать хлебопекарную муку со свойствами под ваши запросы.
Готовы к сотрудничеству с компаниями из России и других стран мира. Обеспечим поставки муки, а при необходимости окажем технологическое сопровождение — дадим рекомендации по использованию продукции на вашем предприятии.
Как приобрести муку пельменную?
Позвоните или напишите в наш отдел продаж и мы поможем с выбором.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мука пшеничная пельменная, 25 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *