Основные характеристики:

Происхождение: Произведена из твердых сортов пшеницы.

Сорт: Первый.

Цвет: Кремово-белый с легким золотистым оттенком.

Вкус: Мягкий, нейтральный, с легкими нотами сладости.

Запах: Характерный для свежесмолотой муки.

Помол: Тонкий, равномерный.

1.Преимущества:

Идеальная структура теста. Высокий процент содержания клейковины способствует созданию эластичного и упругого теста, которое отлично поднимается и держит форму.

Пышный хлеб. Готовые изделия получаются мягкими, пористыми и долго сохраняют свою свежесть благодаря сбалансированному составу муки.

Широкий спектр применения. Помимо традиционного хлеба, мука подходит для изготовления багетов, булочек, лепешек, а также для различных видов выпечки, требующих особой структуры и аромата.

Легкость в использовании. Быстро растворяется в воде, легко смешивается с другими ингредиентами, упрощает процесс замеса теста.

Безопасность и натуральность. Продукт не содержит искусственных добавок, консервантов и ГМО, что делает его безопасным для употребления.

Продолжительный срок хранения. При соблюдении условий хранения (сухое, прохладное место) мука сохраняет свои качества до 12 месяцев.

2.Применение:

Эта мука предназначена для профессионального и домашнего использования. Она идеальна для:

Выпечки хлеба разных видов (белый, ржаной, цельнозерновой).

Изготовления багетов и батонов.

Создания слоеных и дрожжевых изделий.

Приготовления пиццы и фокаччи.

Замеса теста для пельменей, вареников и лапши.

3.Заключение:

Мука пшеничную хлебопекарную первого сорта выбирают те, кто ценит качество и натуральный вкус своих продуктов. Она обеспечит вам идеальный результат в каждой выпечке, будь то домашний хлеб или изысканные кулинарные шедевры. Попробуйте эту муку, и ваш хлеб всегда будет самым лучшим.